金鱼适宜水温度是多少？
在自然界中，金鱼适宜的水温是25℃左右；但人工饲养时，由于环境条件的改变（如光线、密度等）和水温的差异，它们对水温的适应能力有所减弱。在水温突然升高或降低的情况下，金鱼会出现不适应现象而导致死亡。掌握金鱼的适宜水温，对于安全度夏和越冬，都具有非常重要的现实意义。 从理论上来讲，任何鱼类都可以适应一定的水温变化范围，但超过这个范围则会导致其死亡。所谓“一定范围”，其实是指鱼类自身生理活动所需要达到的温度极限与最小阈值之间，也即所谓的“最适水温”。
不同种类的鱼，由于其遗传特性有所不同，所以它们的最适水温也存在差异。在同一水域中生活着多种鱼，而每种鱼都有它自己的适宜水温，这是由基因决定的。 例如，我们常见的南方鱼类四大家鱼（青鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼）中的草鱼，它的最适水温为23～30℃，当水温下降到10℃以下时，就开始停止进食，并进入冬眠状态；当水温上升到30℃以上时，则开始躁动不安，活动量增大，食欲也开始增加。
而对于热带鱼类，比如地图鱼、招财猫等，它们的最适水温高达35℃左右。如果将这种热带鱼放入低温水中，反而会使它们感到不适而感到饥饿。 当水温发生急剧变化时，大多数鱼类都会出现应激性反应（例如狂窜乱跳、剧烈挣扎），而这种反应最终会导致它们窒息而死。冬季要注意保温，夏季切忌立即将鱼从冷水域移到高温地区，以防止发生急性疾病和死亡。