斗鸡养狗的动物是什么？
“鸡”是指雄鸟，一般雄鸟比较漂亮华丽，雌鸟较为朴素；而“狗”则指阴柔、卑下，这里引申为“母”的意思。所以这两个词合在一起其实是有道理的——公的漂亮而母的不怎么好看，或者公的高傲而母的低微。这样一理解是不是就很顺畅了？比如夸人时会说“你太鸡了！”骂人的时候说“贱狗！” 那这个词到底是怎么来的呢？我们得回归到古代的斗鸡和狗戏之中去寻找答案。
先来说说斗鸡。在古代，贵族子弟除了骑马射猎之外，还非常喜欢看斗鸡和狗戏。因为这两种活动既能强身健体，还能让参与者在观赏的过程中发泄情绪、展现阳刚。所以从汉代开始，宫苑里面就设有专门的场地，供皇族们娱乐使用。
《西京杂记》里面就有提到汉宣帝时，宫中饲养了一对斗鸡，号称“元鸡”，这对元鸡非常神气，每次跟别人斗的时候，别的鸡都不敢应战。后来这元鸡还被封为“至尊鸡”。 到了宋代，上层社会仍然延续着斗鸡的爱好，甚至出现了专门为斗鸡而设的赌局。
南宋文学家周密在《癸辛杂识·斗鸡》中描述了当时的盛况：“每夕，珠帘高卷，烛炬辉煌……一人以管吹奏细乐，一人高唱词章，句句押韵，其辞甚俚，谓之风调。”“所斗之鸡，羽色惟紫黑为贵。雄者全紫，雌者半紫。” 在宋明时期，人们饲养斗鸡的本事也达到了相当高的水准。很多人为了培养斗鸡，花了大量的时间和精力。除了让斗鸡练习打斗技巧外，还要训练它出拳的速度和进攻路线，以及如何退守。所以真正上场的斗鸡往往显得非常敏捷而有力。
古书《鸡经》里就介绍了培养斗鸡的具体方法，包括如何选窝、选苗、喂食、护理等等，甚至还有训话的内容：“初来之十日内，宜禁其斗性，惟许观人斗鸡，不可与人斗，以防凶狠。” 不过虽然古代有那么多养斗鸡的方法，但是现代科学证明，人的干预反而会让斗鸡的训练效果大打折扣。因为人类不可能像大自然一样去充分塑造斗鸡的天性。如果天性不能得到充分地释放，那么再强大的斗鸡都不是一只真正的斗鸡了。因此现在有很多地方已经不再提倡培育斗鸡，而是采用放养的方式，让它在自然的环境中自由生存。
最后来说说狗戏。跟斗鸡相比，古人玩狗的形式就丰富多了。首先狗的品种就多很多，有猎犬、有警犬、有苦饭犬（负责给主人舔食），还有现在常见的伴侣犬。
其次玩狗的形式也多，可以猎，也可以追，还可以耍。特别是贵族子弟，常常通过耍狗的方式来展示自己的英勇。比如唐代的军姿训练就有“舞弄枪棍，呼名窜掷”的项目，而这所谓的“呼名窜掷”其实就是用棍子打狗，然后看谁打得更准更厉害。宋朝的军姿训练更是直接增加了“舞弄犬马”的项目，而且规定必须“身齐足正，两手握杖，如犬踞状。左右摇摆，前后进退，各作两遍”。也就是说要用狗来模拟作战时的骑战或步战。