怎么给狗狗做羊奶酪?
准备食材和工具 材料:纯牛奶、羊奶、酸奶、普通面粉或燕麦粉(可选)、蔬菜(可选,主要是为了减少碳水化合物含量)、食盐少量。 工具:微波炉、刀、盘子等。
开始制作 一、蒸法 1.先取适量面粉或燕麦粉(我用的燕麦粉,少量多次加入,一边倒一边用筷子搅拌,直至成絮状; 2.然后用手揉成面团,注意不要用力过度,把面团放在一旁备用; 3.然后再分次少量的加入羊奶或者牛奶,继续用筷子搅拌,直到完全融合; 4.再把和好的面团放到锅里蒸15-20分钟左右,注意观察,确保蒸熟蒸透,没有白芯。 二、烤制法 这种方法比较简单,可以直接买现成的烘焙原料,根据包装上的说明进行烘烤即可。 推荐使用烤箱的烤盘上下火均匀加热,温度在85度左右为佳,切记不可直接用微波炉加热。
三、发酵法 把调好味的面糊放入冰箱,让其发酵至少6个小时以上(我放了一夜),期间可以适当搅动一下,使其更加蓬松,更入味儿。 发酵好后拿出来上锅蒸20分钟,就可以吃啦! 如果想要更酥脆的口感,可以在最后一步添加炸酥了的芝麻或者核桃,既可以让其美味升级,也可以起到很好的补钙效果哦! 小时候总是很馋巧克力蛋糕的味道,尝试了这款零食后,终于明白为什么小时候父母总会限制我们吃巧克力的原因了——太!甜!了! 虽然这款小零食口感上非常甜美,但其中所含的碳水化合物却是非常高的,一次不要吃太多。另外,糖尿病人也要谨慎食用,因为甜食含糖量高,摄入过多会有升高血糖的风险。