每天吃剩饭对哪些坏处?
作为资深啃老族,我可能比较有发言权 首先,吃剩饭最显著的问题就是营养不均衡。因为做一锅饭不可能只炒一种食材吧,通常都是蔬菜肉蛋齐全的。然而人们往往爱吃荤菜,而丢弃素菜;爱吃淀粉,而丢弃蛋白质和B族维生素;只吃主食,不吃菜和蛋白质……这就导致摄入的营养不均衡。
长期这样下去,很容易引起营养物质缺乏,比如维生素A、维生素B族维生素C等水溶性维生素和矿物质,都会严重不足!这些维生素不足,就会引发很多疾病哦~ 除了营养素缺乏,经常吃剩饭还会有消化不良的问题。尤其是肉类剩饭。因为肉类食物含有较多蛋白,一旦存放不当,非常容易滋生细菌,造成食物中毒。另外,有胃病的人如果吃太多剩饭有害无益,由于胃部本身就有胃酸,再吃了一些刺激性食物如辣椒,就很容易造成胃溃疡或十二指肠溃疡加重。 因此啊,无论是什么原因造成的天天吃剩饭都不好哦~
为了健康,还是要学会及时倒掉剩饭呀~